Uzun süre soğuğun etkisinde kalındığında bedenin bir bölümündeki derinin sertleşmesi, solgunlaşması, soğuyarak beyazlaşması ve o bölgedeki duyu kaybı. Genelde en kolay donan beden kısımları, eller, burun, ayak parmakları ve kulaklardır. Donma birkaç saat ya da daha fazla süre içinde soğuğun etkisinde kalan herkeste görülebilir. Ama arteriosklerozis gibi dolaşım hastalığı olanlarda donma daha büyük bir risktir.

Parmaklarda ya da başka organlarda donma olmuşsaorganlar kesinlikle sıcak suyla temas ettirilmez. Enfeksiyonların söz konusu olduğu durumlarda organların ısıtılmasından sonra antibiyotik tedavisi gerekebilir. Yatakta dinlenme ve fizik tedavisi uygun olabilir. İyileşme sırasında sigara içilmemesi gerekir.