Yemekte kullanılacak malzemeler;

1 litre et suyu
150 gram tel veya arpa şehriye
1 yemek kaşık yağ
Biraz maydanoz
2 iri kırmızı domates (Yoksa 1 yemek kaşığı salça kullanabilirsiniz)
Nane
Tuz

Et suyunu ve yağı orta boyutlarda bir tencereye koyun. Domatesleri rendeleyerek suya ilave edin. Kaynama tamamlandıktan sonra daha önceden ayıkladığınız pirinçleri ilave edin. Pirinçler yumuşayıp uzayıncaya kadar pişirin. Çorba pişerken kıyılmış maydanozları ilave edin. İstediğiniz garnitürle servis edin. Afiyet olsun.