Ötücü kuşlar (Passeriformes) takımının kargagiller (Corvidae) familyasından, uzun kuyruklu, beyaz ve parlak siyah renkli kuşların ortak adı. Karnı ve omuzları beyaz, geri kalan bölümleri siyah renklidir. Saksağanların boyu 30-45 cm'yi bulur. Ağaçlık ve çalılık yerlerde, tarlalarda, kırsal yerleşimlerin çevresinde yaşarlar. Yuvaları geniştir ve çamur sıvalı dal parçalarından oluşur. Yuvalarını, ağaçların yüksek dallarına kurarlar. Böcekler, küçük omurgasızlar, diğer kuşların yumurtaları, tohumlarla beslenirler. Dünyanın pek çok yerinde yaşayan saksağanlar, Türkiye'nin yerli kuşları arasındadır.