Defnegiller (Lauraceae) familyasından bir tür meyve ağacı. Tereyağı ağacı olarak da bilinir. Avokado, ekvatordan Akdeniz iklim kuşağına kadar farklı bölgelerde yetişir. Boyu 5-15m arasında değişir. Tohum ve aşıyla çoğalır. Meyvesi, armut biçiminde, uzun saplı, yeşil ya da yeşilimsi mor renkli ince ve sert kabukludur. Genellikle yenerek tüketilir ancak yağ oranı yüksek olduğundan kozmetik sanayiinde ve eczacılıkta da kullanılır. Ülkemizde Akdeniz bölgesinde yetiştirilen avokadonun kokulu meyveleri daha çok reçel yapımında kullanılır.