Dutgiller (Moraceae) familyasından meyve ağacı ve bu ağacın yumuşak, etli meyveleri. İncir meyvesi çok çekirdekli ve tatlıdır. İncir ağacının odunu yumuşak ve esnektir. 750'den çok türü olan incir, tropikal ve astropikal bölgelerde yetişir. Ancak bazı türlerin meyvesi yenmez. Kimi incir türlerinin sütünden kauçuk elde edilir.

Akdeniz'e kıyısı olan bölgelerde özellikle Ege Bölgesi'nde incir kendiliğinden yetişir. Meyvesi hem yaş hem de kuru yenir; reçeli yapılır. Kuru incir ihraç edilir. Çiçeği erkek olan incir ağacı meyve vermez; ancak incirliklerde bulundurulur.